第03章 聚沙之年03
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第03章 聚沙之年03
張惠雲走進廚房，看到廚房裏也點了燈，馬秀姑好好的，沒磕著碰著，正在擇菜，於是上前去幫她一起擇菜。手上擇著菜，她開口說：“娘，等開了春，地裏的稻米該翻種了，到時候我和您一塊去翻。我有力氣。”
馬秀姑笑道：“好，等你下了學，就來幫娘一起翻地。”
“娘，我真的不去讀書。大哥哥讀書能考狀元，我讀書沒有一點用處，還浪費錢。我想學一門手藝，以後能養活自己。”
馬秀姑轉過臉，看到二女兒亮晶晶的眼，“你想學手藝？”
“嗯。”
張惠雲悶悶地答了一聲。
她覺得妹妹善雲說得很有道理。她們那個爹是靠不住的，還是得靠自己。
馬秀姑繼續切菜，菜刀和案板碰撞，發t出規律的篤篤聲。
她垂著頭，想起了自己的少女時代。
“娘還沒嫁人之前，也學過手藝。十四歲時，娘去一家大戶人家的後廚做幫工。那家東家是做大生意的，家裏有一位從東京府請來的廚娘，我就給她打下手，切菜。那位娘子可了不得，曾經在大相公（註：這個稱呼在宋朝指代宰相閣老這個檔次的官員）府上做過。後來她出來自己開店，但凡大相公家中宴請，每次都要差人擡轎子接她去做主廚。”
張惠雲聽著，眼睛亮了：“這麽厲害？她都會哪些菜式？”
馬秀姑停下手，略略回憶。
“她好像樣樣都會。什麽三鮮筍炒鴿子、炸白腰子、肚兒辣羹、雞子焙腰子糊，就沒有她不會的。娘聽都沒聽過那些菜式，光聽那些菜名，就覺得好吃。而且娘還聽說，東京府裏的廚娘，去給高門大戶家做一餐宴席，賞錢就有幾十兩銀子。”
張惠雲看著馬秀姑，眼神堅定地說：“娘，我想學做菜，我想當廚娘。”
她們倆的對話，坐在廚房外的張善雲全都聽在耳朵裏。
女廚師在這個年代真是個好差事。
張惠雲生得水靈漂亮，若是廚藝精湛，真的做了廚娘，絕對是條好出路。
廚娘雖說地位低，可是月錢高，只有非富即貴的人家才請得起，如果做了大戶人家的廚娘，月錢銀子不必擔憂，以後成了熟練手，出來單幹開酒樓也不無可能。
這時，外面傳來一陣急促的喊聲，伴隨著幾個人淩亂的腳步，有人在院子外面扯著尖利而淩亂的嗓子喊：“弟妹，不好了！你家大郎出事了！”
廚房裏的馬秀姑楞住了。
張惠雲放下手裏的菜，去攙母親的手。
來人在院門外一直拍門，像是非常著急。
張升照跑到院子裏開門，見門口站著三個人，是經常和他爹一起吃酒論詩的同年。
三個人都喘著氣，外頭很冷，他們腦門上卻有汗，可見是跑著來的。
其中一個說：“照哥兒，你爹爹不好了！已經送到你嬸嬸家醫館去了，快、快叫上你娘，一起去看你爹！”
張升照驚得整個人都沈重下來，從腋窩底下就開始發涼，腳背一陣一陣的麻。
門外風大。只覺得冷。
他強作鎮定問：“我爹怎麽了？”
其中一個同年喘過氣來，指手畫腳地說：“你爹在嘉樂坊遇上別人打架，不慎被人家帶倒，摔下了樓，快不行了！”
“嘉樂坊，那不是庵酒店嗎？我爹說和你們去吃飯，怎麽會去嘉樂坊那種有暗門子（註：暗門子指沒有在官府註冊的娼妓）陪侍的地方？”
來報信的三人急得要命：“哎，我的大哥兒，你可別多管這些沒的了，趕緊著吧，你爹能不能好，就等著你去拿主意了！”
聞聲匆忙趕到門口的馬秀姑和張惠雲，剛巧就只聽了這句話，驚得說不出話來。
來人看到馬秀姑，連忙說：“弟妹，趕緊走吧。大郎還等著你去送錢救命呢！”
張惠雲上前一步，揪住其中一個人的胳膊，大聲道：“我爹出門時候還好好的，怎麽就要等著錢去救命了，你們說清楚些！”
“二姐兒，你爹出事的時候我們都沒親眼見著。哥幾個在樓上坐著聊天，正等你爹來，忽然聽得外面有人亂嚷嚷，說有人墜樓了。我們幾個出去一看，竟然發現是你家爹爹，就趕緊給他送去了醫館裏。你高嬸嬸說，你爹口鼻都有出血，就怕是摔到了頭。”
馬秀姑整個人晃了晃，下嘴唇哆嗦起來，一股從腳底心升起來的不安籠罩了她。
小女兒張善雲躲在她身後拉她的衣擺，喊她：“娘。”
馬秀姑轉過身彎下腰，軟聲和女兒說：“善娘，爹爹他沒事。娘和哥哥現在去接爹爹回家，你和姐姐在家裏好好待著，哪都別去。”
她擠出來的笑容有些發抖，努力維持一個母親該有的鎮定。“竈上蒸了炊餅，一會兒你和二姐姐一起吃了它，娘就回來了。”
*
馬秀姑和張升照趕到醫館時，醫館外面給他們留了門。
張伏林躺在醫館裏間的塌上，高家的二郎正在給他施針灸。
屋裏亂糟糟的，圍了一群人，張升照認得有幾個是他爹經常一起聚的同年們，還有兩個面生的，是堂倌模樣的打扮。
高淑英見到他們，面色凝重地迎上來說道：“嫂子，你先不要慌張，大哥的傷勢還有的救。”
馬秀姑心裏亂，腦子來不及思考，取出一個錢袋就塞給她，“淑英，這錢你先拿著，要用什麽藥都用上，不夠的我再回去想法子。”
張升照上前去揪住一個堂倌，大聲問道：“到底怎麽回事，我爹爹出門前還好好的，怎的去了你們店裏就不好了！今日一定要給個說法，不然明日我們就衙門裏見！”
那堂倌突然被揪住，就要掙紮，另一個堂倌連忙去拉張升照，邊拉扯邊說：“小郎君，是你爹自己遇上了一夥人打架，樓裏大家夥都親眼所見，你爹自己不小心跌下了樓，我們是好心送你爹來，你可不要好壞不分，倒打一耙啊！”
幾個同年也來勸架：“照哥兒，你不要沖動，他們說的不假，真是你爹爹躲避不及，自己摔的。”
張升照松開手，冷不丁的後退了一步，慌亂地又問：“那一夥兒打架的人呢？我要去找他們要個說法！若不是他們打架，我爹爹又怎會去躲，這才摔了。”
兩個堂倌得了松脫，好生勸道：“小郎君，那陣子七手八腳的，大家都慌亂的很，誰有空顧得上啊，他們早跑沒影了，也沒人認識。”
幾個同年說道：“是啊，照哥兒，當下還是趕緊想辦法，多籌點錢，給你爹爹治傷要緊。”
“我們先回去了啊，天晚了，路上不好走。”
張升照還想拉住他們，卻被馬秀姑止住了，她對幾人說：“謝謝幾位好意送大郎來，夜黑天冷，回去路上多小心些。”
“嫂子，就勞您多看顧了。我們幾個都先回了啊。”
然後這幾個人還有兩個堂倌都走出了醫館。
張升照只覺胸口一陣堵，卻不知道到去哪裏能討個公道，只紅著眼凝視馬秀姑問：“娘，這樣就算了麽？那一夥打架的人，害爹爹摔下樓，難道就不管了？”
馬秀姑也亂得很，目光不知往哪兒擱，只說：“當時忙亂，都沒能顧得上，現在再去找，怕是大海撈針，就算想找也找不到了。我們這樣的人家，就算去報官，衙門的人也不會把我們當回事。”
這時，高家二郎施完了針，從床邊站起。
馬秀姑忙迎到床邊，看到張伏林面色青黑，胸口似乎鼓起來了，焦急問道：“二郎，官人現在怎樣了？”
高二郎搖搖頭，面色不大好：“大嫂嫂，張大哥哥摔到了頭，還摔到了胸間骨頭，現在看他胸口皮膚黑腫，而皮膚卻沒有傷口，恐怕是碎了骨頭，而且碎在裏面，刺破了肺腑。又鼻中流血，這是淤血上湧，從口鼻出。我已經針灸為他引出胸腔的淤血，但就怕內裏肉潰，要有爛筋傷骨之患。”
馬秀姑顫了顫：“那……現在該怎麽辦？”
高二郎話裏有話，說的有些吞吞吐吐：“大嫂嫂，這就要看你到底想不想給治了。”
馬秀姑不明就裏，第一反應就道：“自然是要治的。”
高家二郎欲說還休，又怕馬秀姑不理解，於是直白了講：“大嫂嫂，若要治，得花不少銀錢，無底洞一般填進去，人不一定能治好。說不準人沒有好，錢都花沒了。”
馬秀姑聽了，雙腿軟了。
張升照連忙扶住她，眼睛直視高二郎，語氣也有一些慌亂：“如果要治呢？要花多少錢，要買哪些藥？高舅舅醫館裏有沒有那些藥？要是沒有，我到杜金鉤家藥鋪裏去買來。”
高二郎搖搖頭：“杜金鉤家藥鋪，是官家開的藥鋪，那藥你當是能那麽容易買到的？就算買得到，家裏的錢又夠買幾日的藥？”
張升照遲疑下來，這時馬秀姑說：“無論如何總是要治的。二郎，要用的藥你盡管用，錢我去想辦法。”
高二郎點點頭：“那我先去抓幾幅藥，給張大哥哥服了。明早天一亮，我讓他們去雇一輛車，把張大哥哥送回家裏。傷了內裏得靠養，能不能養好，就看天意了。”
“多謝你了，二郎。”
這一晚，馬秀姑守在醫館裏，叫張升照先回家去安撫兩個妹妹。
張升照回到家時，張善雲已經睡了。她本就對這一世的渣爹印象極差，家裏窮得揭不開鍋了，他還假借聚會同年的名義去狎妓喝花酒，喝花酒還摔了一跤，活該。
張惠雲還醒著，她輕聲問：“大哥，爹怎麽樣了？”
張升照心裏很亂，有一種忽隱忽現的恐懼感在他心裏砰砰亂撞，慌得令他想不出一個完滿的謊言來安慰妹妹。
見大哥沈默不語，張惠t雲又追問他：“爹爹是不是真的不好了？爹會死嗎？”
“噓，別吵醒了善娘。嬸嬸和高舅舅都說內傷靠養，興許爹能養好來。”
他這番話卻連自己也沒有說服，後背心直冒汗。這麽冷的天裏，裏衫都濕了一層。
半晌，他又失望地說：“惠娘，你說，如果爹不好了，娘會帶著三妹妹改嫁麽？”
“不會的，娘她不會的。”
張惠雲說完，咬著嘴唇躺下了。忽然想起來什麽，又坐起來低聲道：“竈上還有炊餅，哥，我給你去熱兩個餅，吃了墊墊肚子吧。”
“別去了，我也吃不下，你快睡吧。”
這一夜，張升照就著一身汗濕的衣衫睡下了。
這個院子裏三個人，除了三妹妹善雲，另兩個都沒睡好。
隔壁院裏，高嬸嬸一夜沒回家，守在醫館裏，倒是二叔叔張伏松一個人睡得格外香，什麽都不知道一般，連這邊的院裏都聽到了他的鼾聲。
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張惠雲走進廚房，看到廚房裏也點了燈，馬秀姑好好的，沒磕著碰著，正在擇菜，於是上前去幫她一起擇菜。手上擇著菜，她開口說：“娘，等開了春，地裏的稻米該翻種了，到時候我和您一塊去翻。我有力氣。”
馬秀姑笑道：“好，等你下了學，就來幫娘一起翻地。”
“娘，我真的不去讀書。大哥哥讀書能考狀元，我讀書沒有一點用處，還浪費錢。我想學一門手藝，以後能養活自己。”
馬秀姑轉過臉，看到二女兒亮晶晶的眼，“你想學手藝？”
“嗯。”
張惠雲悶悶地答了一聲。
她覺得妹妹善雲說得很有道理。她們那個爹是靠不住的，還是得靠自己。
馬秀姑繼續切菜，菜刀和案板碰撞，發t出規律的篤篤聲。
她垂著頭，想起了自己的少女時代。
“娘還沒嫁人之前，也學過手藝。十四歲時，娘去一家大戶人家的後廚做幫工。那家東家是做大生意的，家裏有一位從東京府請來的廚娘，我就給她打下手，切菜。那位娘子可了不得，曾經在大相公（註：這個稱呼在宋朝指代宰相閣老這個檔次的官員）府上做過。後來她出來自己開店，但凡大相公家中宴請，每次都要差人擡轎子接她去做主廚。”
張惠雲聽著，眼睛亮了：“這麽厲害？她都會哪些菜式？”
馬秀姑停下手，略略回憶。
“她好像樣樣都會。什麽三鮮筍炒鴿子、炸白腰子、肚兒辣羹、雞子焙腰子糊，就沒有她不會的。娘聽都沒聽過那些菜式，光聽那些菜名，就覺得好吃。而且娘還聽說，東京府裏的廚娘，去給高門大戶家做一餐宴席，賞錢就有幾十兩銀子。”
張惠雲看著馬秀姑，眼神堅定地說：“娘，我想學做菜，我想當廚娘。”
她們倆的對話，坐在廚房外的張善雲全都聽在耳朵裏。
女廚師在這個年代真是個好差事。
張惠雲生得水靈漂亮，若是廚藝精湛，真的做了廚娘，絕對是條好出路。
廚娘雖說地位低，可是月錢高，只有非富即貴的人家才請得起，如果做了大戶人家的廚娘，月錢銀子不必擔憂，以後成了熟練手，出來單幹開酒樓也不無可能。
這時，外面傳來一陣急促的喊聲，伴隨著幾個人淩亂的腳步，有人在院子外面扯著尖利而淩亂的嗓子喊：“弟妹，不好了！你家大郎出事了！”
廚房裏的馬秀姑楞住了。
張惠雲放下手裏的菜，去攙母親的手。
來人在院門外一直拍門，像是非常著急。
張升照跑到院子裏開門，見門口站著三個人，是經常和他爹一起吃酒論詩的同年。
三個人都喘著氣，外頭很冷，他們腦門上卻有汗，可見是跑著來的。
其中一個說：“照哥兒，你爹爹不好了！已經送到你嬸嬸家醫館去了，快、快叫上你娘，一起去看你爹！”
張升照驚得整個人都沈重下來，從腋窩底下就開始發涼，腳背一陣一陣的麻。
門外風大。只覺得冷。
他強作鎮定問：“我爹怎麽了？”
其中一個同年喘過氣來，指手畫腳地說：“你爹在嘉樂坊遇上別人打架，不慎被人家帶倒，摔下了樓，快不行了！”
“嘉樂坊，那不是庵酒店嗎？我爹說和你們去吃飯，怎麽會去嘉樂坊那種有暗門子（註：暗門子指沒有在官府註冊的娼妓）陪侍的地方？”
來報信的三人急得要命：“哎，我的大哥兒，你可別多管這些沒的了，趕緊著吧，你爹能不能好，就等著你去拿主意了！”
聞聲匆忙趕到門口的馬秀姑和張惠雲，剛巧就只聽了這句話，驚得說不出話來。
來人看到馬秀姑，連忙說：“弟妹，趕緊走吧。大郎還等著你去送錢救命呢！”
張惠雲上前一步，揪住其中一個人的胳膊，大聲道：“我爹出門時候還好好的，怎麽就要等著錢去救命了，你們說清楚些！”
“二姐兒，你爹出事的時候我們都沒親眼見著。哥幾個在樓上坐著聊天，正等你爹來，忽然聽得外面有人亂嚷嚷，說有人墜樓了。我們幾個出去一看，竟然發現是你家爹爹，就趕緊給他送去了醫館裏。你高嬸嬸說，你爹口鼻都有出血，就怕是摔到了頭。”
馬秀姑整個人晃了晃，下嘴唇哆嗦起來，一股從腳底心升起來的不安籠罩了她。
小女兒張善雲躲在她身後拉她的衣擺，喊她：“娘。”
馬秀姑轉過身彎下腰，軟聲和女兒說：“善娘，爹爹他沒事。娘和哥哥現在去接爹爹回家，你和姐姐在家裏好好待著，哪都別去。”
她擠出來的笑容有些發抖，努力維持一個母親該有的鎮定。“竈上蒸了炊餅，一會兒你和二姐姐一起吃了它，娘就回來了。”
*
馬秀姑和張升照趕到醫館時，醫館外面給他們留了門。
張伏林躺在醫館裏間的塌上，高家的二郎正在給他施針灸。
屋裏亂糟糟的，圍了一群人，張升照認得有幾個是他爹經常一起聚的同年們，還有兩個面生的，是堂倌模樣的打扮。
高淑英見到他們，面色凝重地迎上來說道：“嫂子，你先不要慌張，大哥的傷勢還有的救。”
馬秀姑心裏亂，腦子來不及思考，取出一個錢袋就塞給她，“淑英，這錢你先拿著，要用什麽藥都用上，不夠的我再回去想法子。”
張升照上前去揪住一個堂倌，大聲問道：“到底怎麽回事，我爹爹出門前還好好的，怎的去了你們店裏就不好了！今日一定要給個說法，不然明日我們就衙門裏見！”
那堂倌突然被揪住，就要掙紮，另一個堂倌連忙去拉張升照，邊拉扯邊說：“小郎君，是你爹自己遇上了一夥人打架，樓裏大家夥都親眼所見，你爹自己不小心跌下了樓，我們是好心送你爹來，你可不要好壞不分，倒打一耙啊！”
幾個同年也來勸架：“照哥兒，你不要沖動，他們說的不假，真是你爹爹躲避不及，自己摔的。”
張升照松開手，冷不丁的後退了一步，慌亂地又問：“那一夥兒打架的人呢？我要去找他們要個說法！若不是他們打架，我爹爹又怎會去躲，這才摔了。”
兩個堂倌得了松脫，好生勸道：“小郎君，那陣子七手八腳的，大家都慌亂的很，誰有空顧得上啊，他們早跑沒影了，也沒人認識。”
幾個同年說道：“是啊，照哥兒，當下還是趕緊想辦法，多籌點錢，給你爹爹治傷要緊。”
“我們先回去了啊，天晚了，路上不好走。”
張升照還想拉住他們，卻被馬秀姑止住了，她對幾人說：“謝謝幾位好意送大郎來，夜黑天冷，回去路上多小心些。”
“嫂子，就勞您多看顧了。我們幾個都先回了啊。”
然後這幾個人還有兩個堂倌都走出了醫館。
張升照只覺胸口一陣堵，卻不知道到去哪裏能討個公道，只紅著眼凝視馬秀姑問：“娘，這樣就算了麽？那一夥打架的人，害爹爹摔下樓，難道就不管了？”
馬秀姑也亂得很，目光不知往哪兒擱，只說：“當時忙亂，都沒能顧得上，現在再去找，怕是大海撈針，就算想找也找不到了。我們這樣的人家，就算去報官，衙門的人也不會把我們當回事。”
這時，高家二郎施完了針，從床邊站起。
馬秀姑忙迎到床邊，看到張伏林面色青黑，胸口似乎鼓起來了，焦急問道：“二郎，官人現在怎樣了？”
高二郎搖搖頭，面色不大好：“大嫂嫂，張大哥哥摔到了頭，還摔到了胸間骨頭，現在看他胸口皮膚黑腫，而皮膚卻沒有傷口，恐怕是碎了骨頭，而且碎在裏面，刺破了肺腑。又鼻中流血，這是淤血上湧，從口鼻出。我已經針灸為他引出胸腔的淤血，但就怕內裏肉潰，要有爛筋傷骨之患。”
馬秀姑顫了顫：“那……現在該怎麽辦？”
高二郎話裏有話，說的有些吞吞吐吐：“大嫂嫂，這就要看你到底想不想給治了。”
馬秀姑不明就裏，第一反應就道：“自然是要治的。”
高家二郎欲說還休，又怕馬秀姑不理解，於是直白了講：“大嫂嫂，若要治，得花不少銀錢，無底洞一般填進去，人不一定能治好。說不準人沒有好，錢都花沒了。”
馬秀姑聽了，雙腿軟了。
張升照連忙扶住她，眼睛直視高二郎，語氣也有一些慌亂：“如果要治呢？要花多少錢，要買哪些藥？高舅舅醫館裏有沒有那些藥？要是沒有，我到杜金鉤家藥鋪裏去買來。”
高二郎搖搖頭：“杜金鉤家藥鋪，是官家開的藥鋪，那藥你當是能那麽容易買到的？就算買得到，家裏的錢又夠買幾日的藥？”
張升照遲疑下來，這時馬秀姑說：“無論如何總是要治的。二郎，要用的藥你盡管用，錢我去想辦法。”
高二郎點點頭：“那我先去抓幾幅藥，給張大哥哥服了。明早天一亮，我讓他們去雇一輛車，把張大哥哥送回家裏。傷了內裏得靠養，能不能養好，就看天意了。”
“多謝你了，二郎。”
這一晚，馬秀姑守在醫館裏，叫張升照先回家去安撫兩個妹妹。
張升照回到家時，張善雲已經睡了。她本就對這一世的渣爹印象極差，家裏窮得揭不開鍋了，他還假借聚會同年的名義去狎妓喝花酒，喝花酒還摔了一跤，活該。
張惠雲還醒著，她輕聲問：“大哥，爹怎麽樣了？”
張升照心裏很亂，有一種忽隱忽現的恐懼感在他心裏砰砰亂撞，慌得令他想不出一個完滿的謊言來安慰妹妹。
見大哥沈默不語，張惠t雲又追問他：“爹爹是不是真的不好了？爹會死嗎？”
“噓，別吵醒了善娘。嬸嬸和高舅舅都說內傷靠養，興許爹能養好來。”
他這番話卻連自己也沒有說服，後背心直冒汗。這麽冷的天裏，裏衫都濕了一層。
半晌，他又失望地說：“惠娘，你說，如果爹不好了，娘會帶著三妹妹改嫁麽？”
“不會的，娘她不會的。”
張惠雲說完，咬著嘴唇躺下了。忽然想起來什麽，又坐起來低聲道：“竈上還有炊餅，哥，我給你去熱兩個餅，吃了墊墊肚子吧。”
“別去了，我也吃不下，你快睡吧。”
這一夜，張升照就著一身汗濕的衣衫睡下了。
這個院子裏三個人，除了三妹妹善雲，另兩個都沒睡好。
隔壁院裏，高嬸嬸一夜沒回家，守在醫館裏，倒是二叔叔張伏松一個人睡得格外香，什麽都不知道一般，連這邊的院裏都聽到了他的鼾聲。
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